Mi debilidad por la cocina italiana es notable. Es incesante mi lucha interna por satisfacerla y por no engordar. Es que las pastas, y en especial sus salsas son francamente exquisitas.

Hoy me detendré en estas últimas con el propósito de hacer una reseña de las más célebres. De algunas de ellas, puedes encontrar receta aquí mismo en nuestro blog

Hoy comienzo por tres de las más conocidas, de las que te invito a releer la receta:

Salsa al pesto

Salsa boloñesa

Salsa pomodoro

En los próximos post, compartiremos otras recetas menos conocidas pero igualmente especiales para acompañar la pasta. Te recomiendo estar pendiente.